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장애인기능경기대회직종안내<20> 봉제 제과제빵(발달)
기사입력: 2018/08/21 [19:01] 최종편집:
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‘제35회 전국장애인기능경기대회’가 오는 9월 11일부터 14일까지 나흘 동안 울산광역시에서 열린다.

이번 대회에는 전국 17개 시도의 대표 기능인들이 참가해 정규 20개, 시범직종 11개, 레저 및 생활기능경기 9개 등 총 40개 직종에서 실력을 겨루게 된다.

상금은 ▲정규직종: 금 1,200만원 은 800만원 동 400만원 장려 150만원 ▲시범직종: 금 600만원, 은 400만원, 동 200만원 ▲레저 및 생활기능경기: 금 200만원, 은 100만원, 동 60만원이 주어진다.

대회에 앞서 이해를 돕고자 해당 경기 직종을 소개하고자 한다.

봉제(발달장애)
제시된 도면 및 요구사항에 맞게 가정용 미싱 및 수공구를 이용하여 작품을 제작하는 직종이다.

과제는 재봉틀, 가위, 시침핀, 다리미 등을 사용해 휴대용 가방을 제작하는 것이다.

▲ 2017년 제34회 전국장애인기능경기대회 봉제(발달장애) 직종에 참여한 선수가 과제를 수행하고 있다.    
  

과제 제한시간은 2시간이며, 제한시간 내에 완성하지 못한 경우, 경기진행 중 외부에서 지시를 받은 경우, 주어진 재료 이외의 다른 재료를 사용한 경우 실격처리 된다.

제과제빵(발달장애)
제과, 제빵 재료를 사용하여 믹싱, 발효, 성형, 굽기, 장식 등과 같은 물리적·화학적 작용을 거쳐 케이크를 제작·장식하는 직종이다. 

과제는 “새로운 시작의 봄”을 주제로 버터케이크를 만드는 것이다.

▲ 2017년 제34회 전국장애인기능경기대회 제과제빵(발달장애) 직종에 참여한 선수가 과제를 수행하고 있다.    
  

과제 제한시간은 5시간이며, 제한시간을 30분간 연장할 수 있으나 연장시 매 10분마다 5점씩 감점한다.

과제종료 후 30분을 초과한 경우, 경기장에서 지급 외 재료사용 및 완제품을 반입하여 사용 할 경우, 경기 중 타인의 제품에 손상을 입히거나 심사위원의 지시에 불응하는 경우 등은 실격처리 된다.

경기진행 개최직종에 대한 자세한 사항은 한국장애인고용공단 능력개발지원부(031-728-7212)로 문의하면 된다.
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